八幡浜市

八幡浜市(やわたはまし)は、愛媛県の南西部に位置し、四国一の規模を誇る魚市場をもつ市です。旧西宇和郡です。ウンシュウミカンの銘柄産地としても知られています。2005年(平成17年)3月28日、西宇和郡保内町と合併(合体)し、新しい八幡浜市となりました。



名産は
ちゃんぽん
柑橘類(伊予柑、清見、ウンシュウミカン)
富士柿
水産練り製品(じゃこ天、蒲鉾、削りかまぼこ、魚肉ソーセージは国内では旧保内町で初めて作られた)
鮮魚
大島カキ
唐饅
つわぶきの粕漬け
豆板
などがあります。


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